­L'intelligence artificielle cartographie l'agriculture israélienne pour la première fois

Fruit de trois ans de recherche menés par le ministère de l'Agriculture, l'Institut Volcani et l'université Ben-Gourion, un nouveau système couplant imagerie satellite et intelligence artificielle permet de suivre en temps réel la totalité des parcelles agricoles du pays. Un outil stratégique majeur pour la sécurité alimentaire d'Israël.

 Une cartographie automatisée et 100 % couverte

Jusqu'à présent, les relevés manuels sur le terrain ne couvraient qu'environ 60 % des terres agricoles. Désormais, la nouvelle plateforme interactive basée sur l'IA est capable de :

• Cartographier automatiquement plus de 200 000 parcelles à travers tout le pays.

• Identifier plus de 40 types de cultures distinctes.

• Suivre l'évolution des sols et des récoltes en temps réel pour aider agriculteurs et autorités à anticiper les besoins et optimiser la production.

 Avocats en hausse, agrumes en recul : les grandes mutations (2018 - 2025)

Si la surface agricole totale reste stable autour de 440 000 hectares, les choix de culture connaissent de profonds bouleversements :

• Les gagnants  :

  • L'avocat : Un bond spectaculaire de +56 % (passant de 11 600 à 18 100 hectares).

  • La viticulture : Une progression de +22 % des vignobles.

  • Les dattes : +9 % de surfaces consacrées aux palmeraies.

  • Le maïs : Une forte expansion dans le Néguev grâce au développement des infrastructures hydrauliques.

• Les perdants  :

  • Les pois chiches : Une chute drastique de -77 %, fortement impactée par la concurrence des importations à bas prix.

  • Les vergers & agrumes : Recul de -16 % pour les fruits à feuilles caduques, -14 % pour les agrumes et -7,4 % pour les oliveraies.

 16 000 hectares de terres inexploitées mis en lumière

Au-delà du suivi des récoltes, cet outil d'analyse spatiale a révélé la présence de 16 000 hectares de terres agricoles laissés à l'abandon pendant au moins trois années consécutives (dont 7 300 hectares situés dans le Néguev).

Grâce à cette plateforme désormais accessible au public, le gouvernement espère réhabiliter ces terres prioritaires et guider la planification agricole de manière ultra-précise face aux défis climatiques et économiques.